Agrobiologie
Les bases de l’agriculture biologique
Objectif : Découvrir le mode de production en AB et mesurer les incidences techniques et économiques de la conversion sur son exploitation.
Contenu : Les modes de production et itinéraires en AB, les bases agronomiques, le sol (grandes cultures et prairies). L’élevage. Le marché, les coûts de production. Visites d’exploitations en bio.
Intervenant(s) : Marianne Sprenger, Florian Bailly Maître (conseillers, Chambre d’Agriculture du Jura), Paul Polis (vétérinaire, GIE Zone Verte), Floriane Marsal (conseillère bio, Interbio Franche-Comté), Étienne Faure (formateur, ADFPA).
Public : Agriculteurs(trices) toutes productions.
Partenaire(s) : Chambre d’Agriculture du Jura, Interbio Franche-Comté.
Responsable de stage : Étienne Faure
Convertir un domaine viticole à l’agriculture biologique
Objectif : Découvrir la production en AB et mesurer les incidences techniques et économiques de la conversion sur son domaine.
Contenu : Itinéraires techniques et outillage, la réglementation. les démarches de conversion. Approche économique. Visites de domaines viticoles en Bio.
Intervenant(s) : Bérengère Thill (conseillère viticole Bio, Interbio Franche Comté), Une conseillère viticole (SVJ), Marianne Sprenger (conseillère AB, Chambre d’Agriculture du Jura).
Public : Viticulteurs/trices, salarié(e)s viticoles.
Partenaire(s) : Interbio Franche-Comté, SVJ, Chambre d’Agriculture du Jura.
Responsable de stage : Étienne Faure
Introduction à l’agriculture biodynamique
Objectif : Maîtriser les principes de bases de l’agriculture biodynamique.
Contenu : Les notions d’organisme vivant et d’influences cosmiques, à partir du calendrier lunaire et planétaire. Les préparations du compost et la fumure biodynamique. Découvrir les préparations et leur emploi.
Intervenant(s) : Vincent Masson (consultant en biodynamie).
Public : Agriculteurs(trices) toutes productions engagés dans un mode de production en AB, salarié(e)s agricoles.
Partenaire(s) : Chambre d’Agriculture du Jura, Interbio Franche-Comté.
Responsable de stage : Thomas Sprenger
