Productions végétales et agronomie
Gagner en autonomie en optimisant la gestion des prairies
Objectif :
Améliorer la gestion des prairies pour gagner en autonomie et en équilibre du système d’élevage. Mieux comprendre la dynamique des espèces prairiales pour limiter le recours aux herbicides et les risques de dégradation. Reconnaître, comprendre l’intérêt et favoriser la biodiversité floristique dans ses prairies d’élevage.
Contenu :
Les facteurs de dégradation et d’amélioration d’une prairie. L’observation et les indicateurs de l’état du sol et de la prairie. Les pistes d’amélioration.
Intervenant(s) :
Sylvie Bombrun (conseillère technique, Chambre d’Agriculture du Jura). Étienne Faure (formateur, ADFPA).
Public :
Éleveurs(euses) du Jura en système pâture fauche pour bovins ou petits ruminants.
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura, CIGC.
Durée/date(s)
2,5 jours
11, 25 mars et 8 avril 2021
Lieu
À définir
Vivea : 90 (caution)
Autre : 400
Responsable de stage
Étienne Faure
NOUVEAU Découvrir et interpréter la flore des prairies du Jura
Objectif :
Être capable d’identifier les principales espèces des prairies de son élevage et comprendre la signification de leur présence et l’importance de la diversité au sein d’une prairie.
Contenu :
Découverte des plantes de la prairie, leur intérêt nutritionnel, pour la santé du troupeau et pour l’environnement. L’impact des pratiques agricoles sur leur présence.
Intervenant(s) :
Sylvie Bombrun (conseillère technique, CA 39) et un botaniste du Jura.
Public :
Agriculteurs du Jura.
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura, GVA, CIGC.
Durée/date(s)
2 jours
29 avril et 10 juin 2021
Lieu
À définir
Tarif (euros)
Vivea : 90 (caution)
Autre : 390
Responsable de stage
Étienne Faure
NOUVEAU Mieux gérer ses effluents d’élevage pour un sol vivant et des prairies productives
Objectif :
Valoriser au mieux ses effluents d’élevage pour améliorer la vie du sol, la longévité et la productivité des prairies tout en limitant les risques de lessivage.
Contenu :
Le rôle des effluents dans la structure du sol. Les techniques de compostage. La gestion du lisier. Élaborer un plan d’action personnalisé.
Intervenant(s) :
Dominique Massenot (Consultant méthode Hérody, Amisol). Sylvie Bombrun (Conseillère Technique, CA 39).
Public :
Éleveurs(euses) du Jura.
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura, Agence de l’eau, GVA de Nozeroy.
Durée/date(s)
2 jours
16 et 17 décembre 2020
Lieu
Canton de Nozeroy
Tarif (euros)
Vivea : 90 (caution)
Autre : A définir
Responsable de stage
Étienne Faure
NOUVEAU Produire des céréales et protéagineux pour son troupeau sans produits phytosanitaires
Objectif :
Mettre en place des itinéraires de cultures de céréales et protéagineux destinées à l’autoconsommation sans produit phytosanitaire.
Contenu :
Itinéraires techniques de cultures (céréales, méteil) sans produit phytosanitaire. Aspects économiques (calcul des marges), lien avec l’alimentation animale.
Intervenant(s) :
Florian Bailly-Maître (conseiller en productions végétales, Chambre d’Agriculture du Jura). Étienne Faure (Formateur, ADFPA).
Public :
Éleveurs(euses), céréaliers(ères).
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura.
Durée/date(s)
2 jours
2 mars et 27 avril 2021 2021
Lieu
Montigny sur Ain
Tarif (euros)
Vivea : 90 (caution)
Autre : 400
Responsable de stage
Étienne Faure
Lire ses sols agricoles
Objectif :
Évaluer le fonctionnement de son sol en combinant outils simples de diagnostic à la parcelle et lecture d’analyses de sol.
Contenu :
J1 : Observation du sol : comment visualiser la fertilité à l’aide d’outils simples (profil 3D, tige pénétrométrique…) ? Information sur les types d’analyses de sols réalisables et méthode de prélèvement.
J2 : Analyse de sol : à quoi faire attention, comment interpréter ? Lien entre les observations terrain, les résultats d’analyse et les pratiques culturales. Entre les 2 journées : observations chez soi, prélèvements et envoi d’échantillons de sols au laboratoire pour ceux qui le souhaitent.
Intervenant(s) :
Christian Barnéoud (pédologue, Chambre Régionale d’Agriculture BFC).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Durée/date(s)
2 jours
30 novembre 2020 et 22 février 2021
Lieu
Lons-le-Saunier et sur le terrain
Tarif (euros)
Vivea : 70
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Mesurer la santé des sols et des plantes (pH, redox, conductivité)
Objectif :
Comprendre, mesurer et interpréter le pH-redox des sols et des plantes pour mettre en place et piloter des systèmes de cultures durables.
Contenu :
État de la recherche agronomique sur les paramètres de santé des plantes : potentiel redox, pH et conductivité des plantes. Travaux pratiques de mesure de ces indicateurs sur les cultures et les sols, enseignements à en tirer quant aux pratiques de protection des cultures plus efficaces et durables.
Intervenant :
Olivier Husson (chercheur, Cirad).
Public :
Agriculteurs toutes productions.
Durée/date(s)
2 jours
Session agri : 3 et 4 novembre 2020
Session viti : 5 et 6 novembre 2020
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : 70
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Diagnostiquer son sol avec les plantes bio-indicatrices
Objectif :
Diagnostiquer son sol à partir de la flore présente sur la parcelle et ajuster sa stratégie de fertilisation et d’entretien des sols.
Contenu :
J1 : Notions d’évolution, botanique, écologie et biologie appliquées aux plantes bio-indicatrices, liens plantes-sol, méthodologie du diagnostic de sol. J2 (terrain) : reconnaissance des familles et espèces bio-indicatrices, mise en pratique du diagnostic, analyse et interprétation. J3 (terrain) : retour et échanges sur les observations de chacun sur sa ferme, approfondissement de la méthode via diagnostics en sous-groupes.
Intervenant(s) :
Miguel Neau (consultant en botanique et agriculture durable, Promonature) et Thomas Sprenger (ADFPA).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Durée/date(s)
3 jours
2 février 2021, 1 jour au printemps puis 1 à l’automne 2021
Lieu
Lons-le-Saunier et
sur le terrain
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
NOUVEAU En route vers la certification HVE ! (Haute Valeur Environnementale)
Objectif :
Découvrir, viser et se préparer à la certification environnementale de niveau 3 (HVE).
Contenu :
La certification environnementale atteste de la réduction de la pression des pratiques d’une ferme sur l’air, l’eau, le sol, la biodiversité, le paysage… Elle s’articule en 3 niveaux dont le plus élevé (Haute Valeur Environnementale) obtenu à travers une obligation de résultat sur ces thématiques, permet une valorisation de sa ferme et de ses produits. Et ainsi de s’ouvrir de nouvelles perspectives… Reconnaissance
comme « produits de qualité » dans le cadre des 50 % obligatoires en restauration collective d’ici 2022, débouchés potentiels sur des marques distributeurs, exemption possible du conseil phytosanitaire obligatoire… Découverte et accompagnement vers la certification.
Intervenant(s) :
Marine Vieille (conseillère agronomie/productions végétales) et Nathalie Vigneau (responsable équipe agronomie et réglementation) de la Chambre d’Agriculture du Jura.
Public :
Agriculteurs du Jura toutes filières hors viticulteurs.
Prérequis :
Être capable d’utiliser un ordinateur et un tableur Excel.
Durée/date(s)
2 jours + une demi-journée de prestation rattachable individuelle
26 janvier et 4 février 2021
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Conduire ses cultures sans produit phyto de synthèse
Objectif :
Se projeter dans un système de cultures productif et durable sans produit phyto de synthèse.
Contenu :
Au cours des 15 dernières années, Philippe Houdan a opéré la transition de sa ferme céréalière d’un système classique à une agriculture de conservation sans produit phyto de synthèse. Partage d’expériences et échanges sur : la stratégie de défense d’une plante, les modes d’actions des produits de traitements naturels, l’élaboration et la vérification de leur qualité, les résultats économiques et techniques, le bilan carbone.
Intervenant(s) :
Philippe Houdan (céréalier du Châtillonnais).
Public :
Céréaliers(ères) et polyculteurs(trices).
Durée/date(s)
2 jours
Décembre 2020 ou début 2021
Foucherans et Châtillon-sur-Seine
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
NOUVEAU Je plante des arbres pour pérenniser ma ferme
Objectif :
Identifier et améliorer les synergies et complémentarités entre cultures, élevage et arbres champêtres et être capable de concevoir, créer et gérer un projet agroforestier sur sa ferme.
Contenu :
Alternance d’apports sur les aspects techniques, économiques et organisationnels avec des temps de co-construction de son projet agroforestier pour : définir ses objectifs, analyser son contexte, choisir une parcelle et définir les aménagements pertinents ; choisir les essences et fournitures (protection, paillage.…), organiser le chantier de plantation (préparation de sol…), suivre ses plantations ; évaluer l’impact socio-économique de votre projet (investissement, temps de travail, rentabilité estimée…).
Intervenant :
Antoine Marin (ingénieur-conseil en agroforesterie, SCOP Agroof).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura.
Durée/date(s)
2,5 jours
7 et 14 décembre 2020 + une demi-journée de suivi personnalisé
Lieu
À définir en fonction des participants
Tarif (euros)
Vivea : 70
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
NOUVEAU Conduire ses cultures en Agriculture de Conservation des Sols
Objectif :
Comprendre le fonctionnement de l’agriculture de conservation et être capable de gérer la période de transition pour développer un système de cultures cohérent, performant et résilient.
Contenu :
Atouts et incidence de l’Agriculture de Conservation sur le fonctionnement du système de cultures à court et à long terme (gestion carbone/azote, protection des cultures, fertilité…). Les
couverts : caractéristiques des espèces et associations - solutions aux contraintes de désherbage et de nutrition des cultures - implantation, entretien et destruction (matériel et conditions). Gestion de la période de transition : ration pour une efficacité maximale microbienne, phénomènes agronomiques à anticiper… Construction de rotations pertinentes et performantes, impact sur la régulation des ravageurs et la réduction des interventions phytosanitaires.
Intervenant :
Jean-Luc Forrler (chef de projet agriculture de conservation des sols, Vivescia).
Public :
Céréaliers(ères) et éleveurs (euses).
Durée/date(s)
2 jours
11 et 12 février 2021
Lieu
Foucherans
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Les plantes pour soigner les plantes - niveau 1
Objectif :
Soigner et protéger les plantes en utilisant des préparations à base de plantes.
Contenu :
Les stratégies mises en place par les végétaux pour se défendre contre les ravageurs, les facteurs de bonne santé d’une plante et comment les favoriser, découvrir les préparations à base de plantes (extraits fermentés, tisanes…) et leurs usages (focus sur quelques préparations, leurs modes opératoires de fabrication et leurs utilisations dans la protection de ses cultures).
Intervenant(s) :
Éric Petiot (formateur et chercheur, Éric Petiot SARL).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Durée/date(s)
2 jours
27 et 28 janvier 2021
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Les huiles essentielles pour soigner les plantes - niveau 2
Objectif :
Soigner et protéger les plantes en utilisant les huiles essentielles.
Contenu :
Les essences au sein du fonctionnement des végétaux, les huiles essentielles et leurs actions dans le mécanisme de défense du végétal, comprendre la démarche et formuler ses propres traitements.
Intervenant(s) :
Éric Petiot (formateur et chercheur, Éric Petiot SARL).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Prérequis :
Avoir suivi la formation « Les plantes pour soigner les plantes ».
Durée/date(s)
1 jour
29 janvier 2021
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Améliorer les facteurs de soin des plantes par les plantes - niveau 3
Objectif :
Mener un diagnostic sur l’eau, les produits de traitement et les sols pour mieux protéger ses cultures.
Contenu :
Éléments d’influence et de mesure de la qualité de l’eau et des produits de traitements (activité biologique, pH/redox, conductivité, dynamisation…), et des sols (pH/redox, paramètres magnétiques et électriques, focus sur la conductivité du sol). Réalisation d’un diagnostic reprenant l’ensemble des paramètres.
Intervenant(s) :
Éric Petiot (formateur et chercheur, Éric Petiot SARL).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Prérequis :
Avoir suivi la formation « Les plantes pour soigner les plantes».
Durée/date(s)
2 jours
9 et 10 février 2021
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
NOUVEAU : Utiliser et produire ses extraits de plantes
Objectif :
Maîtriser la fabrication de produits de protection des cultures à base de plantes et savoir les utiliser à bon escient.
Contenu :
Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol et les fondements de la Phytothérapie Agricole. Connaître le panel des différentes préparations à base de plantes utilisables. Être capable de les fabriquer et d’en évaluer le stade de fermentation et la qualité par les mesures (pH, redox, conductivité). Élaborer des protocoles en phytothérapie (préventifs et curatifs) et savoir les utiliser. Formation avec travaux pratiques.
Intervenant(s) :
Patrick Goater (gérant et formateur, Purin d’ortie et compagnie).
Public :
Agriculteurs (trices) toutes productions.
Durée/date(s)
3 jours
4, 5 et 6 janvier 2021
Lieu
Lons-le-Saunier et sur une ferme
Tarif (euros)
Vivea : à définir
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Certiphyto - Exploitants primo-certificat
Objectif :
Sécuriser et réduire l’utilisation des produits phytosanitaires (obtention du certificat individuel « Décideur en entreprise non soumise à agrément » permettant d’acheter et d’utiliser des produits sur sa ferme).
Contenu :
Acquérir ou consolider ses connaissances sur les produits phytosanitaires en matière de réglementation, de prévention des risques pour la santé, de prévention des risques pour l’environnement et de définition de stratégies visant à en limiter l’utilisation ; test sur ordinateur en cours et en fin de formation.
Intervenant(s) :
Aurore Petitjean (conseillère prévention, MSA) ou Thomas Sprenger (ADFPA). Stéphane Joud et Florian Bailly-Maître (techniciens Grandes cultures, Chambre d’Agriculture du Jura). Xavier Renaud (agent Fredon Franche-Comté).
Public/Prérequis :
Agriculteurs(trices) toutes productions. Savoir utiliser une souris d’ordinateur.
Partenaire(s) :
Chambre d’Agriculture du Jura, Fredon-FC, MSA.
Durée/date(s)
2 jours
18 et 19 mars 2021
Lieu
Lons-le-Saunier
Tarif (euros)
Vivea : 90 (caution)
Autre : 224
Prise en charge possible via le CPF
Responsable de stage
Thomas Sprenger
NOUVEAU Certiphyto - Exploitants renouvellement
Objectif :
Renouveler pour 5 ans son certificat individuel d’application des produits phytosanitaires.
Contenu :
Focus sur les points ayant évolué au cours des dernières années (santé, réglementation, environnement…). En partant des systèmes et objectifs des participants, co-construction de systèmes de cultures économes en intrants.
Intervenant(s) :
Thomas Sprenger (formateur, ADFPA) et Benoît JACQUOT (agriculteur, ex-conseiller en agronomie et grandes cultures) ou Gaël DELORME (technicien viticole, Chambre d’Agriculture du Jura)
Public :
Personnes détentrices d’un certificat individuel d’utilisation de produits phytopharmaceutiques arrivant en fin de validité dans l’année à venir.
Prérequis :
Être détenteur d’un certificat individuel d’utilisation de produits phytopharmaceutiques « Décideur en entreprise non soumise à agrément » (ancienne appellation : « Décideur - Exploitation agricole »).
Durée/date(s)/lieux
1 jour
Sessions agri : 16 ou 17 novembre 2020 à Foucherans, 19 ou 20 novembre 2020 à Lons-le-Saunier
Sessions viti : 12 novembre 2020 à Arbois, 13 novembre 2020 à Lons-le-Saunier
Autres sessions en 2021
Tarif (euros)
Vivea : 90 (caution)
Autre : nous
contacter
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Obtenir ou renouveler son « Certiphyto » via le test (plus d’information p. 20 à 21)
Objectif :
Obtenir ou renouveler pour 5 ans son certificat individuel d’application des produits phytosanitaires.
Contenu :
Examen sur ordinateur (pas de connaissance informatique à avoir). Répondre à une série de 30 questions à choix multiples. Des documents de préparation sont envoyés aux candidats en amont. Suite au test, la demande initiale ou de renouvellement du certificat (procédure sur Internet) pourra être réalisée avec accompagnement de notre part.
Intervenant :
Thomas Sprenger (formateur, ADFPA).
Public/Prérequis :
Pour l’obtention initiale : Agriculteurs(trices) toutes productions. Pour le renouvellement : Personnes détentrices d’un certificat individuel de produits phytopharmaceutiques « Décideur en entreprise non soumise à agrément » (ancienne appellation : « Décideur - Exploitation agricole ») ou « Décideur en entreprise soumise à agrément » (ancienne appellation : « Décideur - Travaux et Services ») arrivant en fin de validité dans l’année à venir. Savoir utiliser une souris d’ordinateur.
Durée/date(s)/Lieu
1 à 2 heures
Sur Foucherans : 16 et 30 octobre, 8 décembre 2020 à 10h ou 14h)
Sur Lons-le-Saunier : 26 octobre et 15 décembre 2020 (à 10h ou 14h)
Autres sessions en 2021
Tarif (euros)
90
Responsable de stage
Thomas Sprenger
Produire des fruits en AB : les bases techniques
Objectif :
Acquérir les bases techniques de la production fruitière en agriculture biologique afin de créer, rénover et entretenir un verger.
Contenu :
J1 : Biologie des arbres fruitiers, choix des variétés, plantation, taille de formation et élagage. J2 : Biodiversité au verger et protection phytosanitaire en AB. J3 : Greffage des arbres fruitiers. Formation pratique avec applications sur le terrain chez un participant.
Intervenant(s) :
Michel et Pascale Guinchard (experts faune et flore, Études et Environnement – auteurs du livre « Patrimoine fruitier de Franche-Comté »).
Public :
Agriculteurs(trices) toutes productions.
Durée/date(s)
3 jours
23 et 24 novembre
2020 et 29 mars 2021
Lieu
À définir en fonction des participants
Tarif (euros)
Vivea : 42
Autre : à définir
Responsable de stage
Thomas Sprenger